Nützliches

Ideen zum Mitmachen

Informationen für Speiseeishersteller und Eisverkäufer

Messeberichte, Messetermine, Eiswetter, Speiseeis des Jahres, Gelato Day, Fachmesseübersicht, Tag des handweklich hergestellten Speiseeises, Behebung von Problemen im Speiseeis, Nützliche Adressen

Übersicht

Information_für_Speiseeishersteller,_Eiserzeuger,_Eisproduzenten_und_Eisverkaeufer

	Messetermine 23. - 25.11.2024 MIG Longarone  18.1. -22.1.2025  Sigep Rimini 7. - 11 .2.2026 Gelatissimo Stuttgart  17.- 21.10.2025 Host Milano
Berichte Messeberichte	Eis, Eis, Eis Messen für Speiseeis	Wetter heute immer aktuell
Speiseeis des Jahres Österreich Deutschland Speiseeis zum 24.März Gelato Day Eissorte
Eis des Jahres in AT und DE	Fachmessenübersicht	Downloads  wie Kunststoffverordnung
		24. März Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises
Wichtiges Infos Eisproduktion	1 x 1 der Eisherstellung
		Berichte - Artikel
	Allergeneinformationen Nützliche Adressen    www.eisgmbh.at
Kontakt zu den Vereinen	Nützliche Adressen   und Rechtliches Eisproduktion	Behebung von Problemen im Speiseeis

 

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Nuetzliche_Adressen

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Nützliche Adressenübersicht

A.G.I.A  A.G.I.A. Garantie für italienische Erzeugung	Codex Alimentarius Austriacus
Vereine Eiserzeuger	Österreichisches Lebensmittelbuch Eisproduktion: Speiseeis

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Nützliche Adressen Wirtschaftskammern

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Diverse Adressen Wirtschaftskammer

	Berufsgruppe der Eissalons

Leitlinien zur Speiseeisproduktion

Wie bei allen Produktionsbetrieben gibt es, auch für Eiserzeuger sehr strenge Richtlinien. Vor allem im Bezug auf Hygiene und Milchverarbeitung. Leitlinien zur Speiseeisproduktion.

mehr Infos dazu auch

unter GroßHandel EIS GmbH: /146/Eisproduktion/N%C3%BCtzliches.html.

WKO Berufsgruppe der Eissalons

Wirtschaftskammer Österreich die Gastronomie Fachverband / Berufsgruppe der Eissalons http://www.eissalons.org/.

Anmeldung für den Eissalon Newsletter: https://www.wko.at/branchen/tourismus-freizeitwirtschaft/gastronomie/newsletter-anmeldung.html 

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Nützliche Adressen Vereine_fuer_Eiserzeuger

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Übersicht Vereine

Interessensgruppen der Eiserzeuger in Europa - Artglace	Seit 2013 Gelato Day / Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises

Artglace der Dachverband der ital. / nationalen Eiserzeuger in Europa

Mitgliedsländer sind:

A.G.I.A. - Austria, A.R.A.G.F. - Belgien, GELATOART - Croatia, C.N.G.F. Francia, UNITEIS . Germania, G.A. - Italia, ITAL - Olandia, A.N.H. C.E.A. - Spagna

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Verein der italienischen Eiserzeuger in Österreich:

Die A.G.I.A. gegründet 1927 ist einer der ältesten Vereine in Europa mit ca. 50 Mitgliedern.

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Berufsgruppe der Eissalons WKO

Berufsgruppe der Eissalons

Kontakt: gastronomie@wko.at;  Tel.: 05 90 900 - 3547 oder 3562     

https://www.wko.at/Content.Node/branchen/oe/Gastronomie/Berufsgruppe_der_Eissalons.html

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Verein / Uniteis e.V. /Union der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland e.V.

Reinhardtstraße 6    D - 10117 Berlin

DE - Tel.: 0049 (0)30 28045594, Fax.: 0049 (0)30 28045798

IT - Tel.: 0039 0438 912155, Fax.: 0039 0438 912185

www.uniteis.com;  uniteis@uniteis.com; uniteis@t-online.com; uniteis@t-online.com

http://www.uniteis.com/de/handwerklich-hergestellte-speiseeis/

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Artglace - Dachverband der Eisvereine in Europa

Auflistung Speiseeis zum 24.März, Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises

24. März - Gelato Day / Europäisches Eis des Jahres

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Die MIG / Eismesse in Longarone ist jedes Jahr der Zeitpunkt wo die europäische Eissorte zum 24.März vorgestellt wird. Der 24. März ist der europäische Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises / auch Gelato Day. Die Eissorte zum 24.März ist somit mit der Start für eine neue Eissaison. Je mehr Eiserzeuge mitmachen um so mehr Aufmerksamkeit bekommt Speiseeis. Machen Sie einfach mit, machen Sie Werbung für das Speiseeis zum 24.März / europäisches Eis des Jahres, es sind immer wieder gute Ideen dabei. Unterhalb finden Sie die Auflistung der bisherigen Eissorten und den Paten der für die Eissorte zum Gelato Day verantwortlich ist / w

Europaeischer_Tag_-_Speiseeis_zum_24.3. / Gelato Day

	Jahr	Name	Beschreibung	Pate / Sortenauswahl
1.Europäische Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises	2013	Fantasia d' Europa	Stracciatella mit gebrannten Mandeln	Artglace
2.Europäische Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises	2014	Stracciatella d' Europa	Stracciatella mit Variation Orangen	Artglace
3.Europäische Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises	2015	Cioccolata d' Austria	Dunkles Shokoladeneis mit Variation Marille	Austria / Österreich
4.Europäische Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises	2016	Poire Royale	Birneneis mit Variation Apfel und Birne und Keksbrösel	Belgien
5. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises	2017	Framboise Melba	Variation von Pfirsich auf Himbeer Sorbet	Frankreich
6. Eropäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises	2018	German - Black Forest	"Schwarzwälder Kirsch" mit Schokoladeeis und Kirschen	Deutschland
7. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises / Gelto Day	2019	Tiramisú	Tiramisú mit Mascarpone, Kaffee, Likör, Kakao	Italien
8. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises / Gelato Day	2020	Joghurt Erdbeer	Joghurt mit Variation Erdbeere	Niederlande
9. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises/ Gelato Day	2021	Mantecado	Eivanille mit Variation Orange und Schoko	Spanien
10. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises/ Gelato Day	2022	Süße Symphonie	Eine Schokolade - Haselnusskreation	Artglace
11. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises/ Gelato Day	2023	Strudel di Mele	Apfelstrudel als Eis	Austria /Österreich
12. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises/ Gelato Day	2024	Gaufre de Liège	Belgische Waffel als / mit Eis	Belgien
13. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises/ Gelato Day	2025			Frankreich
14. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises/ Gelato Day	2026			Deutschland

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Speiseeis des Jahres

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Speiseeis des Jahres in Österreich, Deutschland und GroßHandel EIS GmbH

Uebersich_Speiseeis_Eis_des_Jahres

Auflistung Speiseeis Eis des Jahres

	Jahr	Österreich	Deutschland	GroßHandel Eis GmbH
Speiseeis - Eis des Jahres	2001	-	Zucca - Kürbiseis	-
Speiseeis - Eis des Jahres	2002	-	Honig Joghurt mit Sesam	-
Speiseeis - Eis des Jahres	2003	-	Mascaffe	-
Speiseeis - Eis des Jahres	2004	-	Torroncino - Mandel Honig	-
Speiseeis - Eis des Jahres	2005	-	Latte Macchiato	-
Speiseeis - Eis des Jahres	2006	-	Gianduja Nougat	Kindereis Dino
Speiseeis - Eis des Jahres	2007	-	Vanille	Salzburger Nockerl
Speiseeis - Eis des Jahres	2008	-	Ricotta	Mozart Eis
Speiseeis - Eis des Jahres	2009	-	Prosecco	Malaga mit großen Malaga Rosinen
Speiseeis - Eis des Jahres	2010	-	Cantuccio - Toscanische Kekse	Pop Corn
Speiseeis - Eis des Jahres	2011	-	Cassata Siciliana	Edelnougat
Speiseeis - Eis des Jahres	2012	Mango	Cremino Eis	Milchschnitte
Speiseeis - Eis des Jahres	2013	Apfel	Limone al Basilico	Val Bianca mit Holunderbeere
Speiseeis - Eis des Jahres	2014	Beeren und Beerenvariationen	Birne mit original Parmesan	Beeren und Beerenvariationen
Speiseeis - Eis des Jahres	2015	Schokovariationen und Zitrusfrüchte	Erdbeer mit Balsamico	Dunkle Schokolade mit Variation Marille
Speiseeis - Eis des Jahres	2016	Topfeneis in allen Variationen und Beereneis	Pistazie 100%	Kaffeekeks - Eis mit Variation Birne und Lotusbrösel
Speiseeis - Eis des Jahres	2017	Nuss in allen Variationen	Schokolade ohne Milch. Schokoladensorbet	Ginger Birne auf Milch und Honig
Speiseeis - Eis des Jahres	2018	Traditionell Österreich.  Kräuter und Gewürze	Black Forest. Schwarzwald	Kefir mit gerösteten Körnern in Honig Variegato
Speiseeis - Eis des Jahres	2019	Blüteneis und Kindereissorten	Bienenstich	Rote Karotte auf Laktosefreiem Milcheis oder Joghurt
Speiseeis - Eis des Jahres	2020	Mohneis	Goldene Milch Kurkuma und Ingwer	Biskuitrolle Biskuitrolle
Speiseeis - Eis des Jahres	2021	Mozart	Mango - Chilli	Cassata Siziliana
Speiseeis - Eis des Jahres	2022	Schokobanane	Stracciatella mit Rosmarin	Maracuja Variationen
Speiseeis - Eis des Jahres	2023	Apfelstrudel	Tiziano / Uva Fragola Prosecco	Eis aus Fruchtpüree
Speiseeis - Eis des Jahres	2024		Veganuss Haselnusssorbet	Haselnuss Variationen
Speiseeis - Eis des Jahres

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Berichte Übersicht:

Informationen zum 24. März, Fachmessen, Eisherstellung

GroßHandel EIS GmbH immer am Punkt der Geschehens für Sie unterwegs.

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Berichte Übersicht

Kundmachung Europäische Union zum 24.März. Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises.	Treffen der Präsidenten, Sigep Rimini. Mit dabei die GroßHandel EIS GmbH	Europafahne mit Miss Europa und Eurozeichen
Messeberichte Diverse Eismessen	Fachmessenübersicht für Eiserzeuger	1 x 1 der Eishertellung, Problemlösungen

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Bericht

Europäisches Parlament und die Unterstützung für handwerklich hergestelltes Speiseeis

24.März Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises

24._Maerz_Tag_des_handwerklich_hergestellten_Speiseeises

Unter http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+TA+P7-TA-2012-0303+0+DOC+XML+V0//DE 

 © Europäische Union, 2012 / 2013 - Quelle: Europäisches Parlament

ist zu lesen dass die Einführung eines Europäischen Tages des handwerklich hergestellten Speiseeises am 5.7.2012 in Straßburg angenommen wurde.

Angenommene Texte	67k  32k
Donnerstag, 5. Juli 2012 - Straßburg	Endgültige Ausgabe
Einführung des Europäischen Tages des handwerklich hergestellten Speiseeises	P7_TA(2012)0303 P7_DCL(2012)0010

Erklärung des Europäischen Parlaments vom 5. Juli 2012 zur Einführung des Europäischen Tages des handwerklich hergestellten Speiseeises

Das Europäische Parlament , –  gestützt auf Artikel 123 seiner Geschäftsordnung, A.  in der Erwägung, dass es in den EU-Rechtsvorschriften zunehmend um die Sicherstellung der Lebensmittelqualität geht, und dass handwerklich hergestelltes Speiseeis unter den Frischmilcherzeugnissen ein Musterbeispiel in puncto Lebensmittelqualität und –sicherheit ist, wodurch die Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse jedes einzelnen Mitgliedstaats aufgewertet werden; B.  in der Erwägung, dass die Verbraucher sich zunehmend für gesunde, nährstoffreiche und geschmacksintensive Lebensmittel entscheiden, die auf umweltverträgliche, traditionelle Verfahren zurückgehen; C.  in der Erwägung, dass der Sektor mit 300 000 Arbeitsplätzen in etwa 50 000 Eisdielen in ganz Europa zur Beschäftigung – vor allem junger Arbeitsnehmer – beiträgt, dass der Speiseeiskonsum immer weniger saisonalen Schwankungen unterliegt und über das ganze Jahr hinweg einen Umsatz von mehreren hundert Millionen Euro erwirtschaftet; 1.  fordert die Mitgliedstaaten auf, die Qualitätsproduktion, um die es sich im Falle des Speiseeises handelt, als wettbewerbsfähigen Bereich der europäischen Wirtschaft zu unterstützen, da dieser Sektor in der derzeitigen Krise, von der auch der Sektor Milch und Milcherzeugnisse betroffen ist, Chancen bietet, die nicht vernachlässigt werden dürfen; 2.  vertritt die Auffassung, dass der 24. März zum Europäischen Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises ausgerufen werden sollte, um stärker für dieses Erzeugnis zu werben und die gastronomische Tradition des Sektors zu beleben; 3.  beauftragt seinen Präsidenten, diese Erklärung mit den Namen der Unterzeichner(1) den Regierungen und Parlamenten der Mitgliedstaaten zu übermitteln. (1) Die Liste der Unterzeichner wird in Anlage 2 des Protokolls vom 5. Juli 2012 veröffentlicht (P7_PV(2012)07-05(ANN2)).

Zur Vorgeschichte:

Schon 2008 hat die Organisation Artglace - der Dachverband der Vereinigungen gewerblicher Speiseeishersteller in Europa, im Messegelände von Longarone die Erklärung zur Einführung des Tages von handwerklich arbeitenden Herstellern von Speiseeis formuliert. Danach folgten verschiedene Aktivitäten zu diesem Thema. So wurden seit 2009 schon jedes Jahr der inoffizielle Tag für handwerklich hergestelltes Speiseeis gefeiert, auch 3 Mal mit Verkostungen in Straßburg wo verschiedene Eissorten vorgestellt und aufgegessen wurden z.B. Amaretto-all´Arancio, Mimosa ( mit dem Geschmack Biscuit und Zitronenschale)...

Neben dem Tag für handwerklich hergestelltes Speiseeis war auch immer stets das Ziel eine gesetzliche Trennung von gewerblichen Speiseeis und industriellem Speiseeis zu bewirken, im Besonderen auf die besondere Qualität die handwerklich hergestelltes Speiseeis aufweist. Dieser Art produziertes Speiseeis weist sehr hohe Werte von frischer Milch, vielen natürlichen Geschmack gebenden Komponenten wie frisches Schlagobers, Kakao, geröstete Haselnüsse, Vanilleschoten, aromatischen heimischen und tropischen Früchten auf.  So hat ein Liter dieser Art frisch produzierten Speiseeises mindestens 750 Gramm und 20 bis 50% Fruchtanteil. 

Durch die Beharrlichkeit, Kreativität und gute Organisation der Veranstaltungen zu diesem Thema durch Artglace wurde nun am 5.7.2012 durch die Mehrheit der Abgeordneten im Parlament zu Straßburg der Antrag zum Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises von 378 Unterschriften beschlossen. 

Für die Betreiber dieser Initiative,  Artglace, die Messe Longarone Fiere Dolomiti und den nationalen Verbänden war dies ein wichtiger Meilenstein für die Umsetzung und die weiteren Möglichkeiten  zur Unterstützung der circa 300.000 Mitarbeiter in mehr als 50.000 Eiscafés in ganz Europa. Diese Hersteller von handwerklich produziertem Speiseeis setzen etwa 4 Milliarden Euro um. 

Am 24. März 2013 war nun der 1. offizielle Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises und viele Eissalons, Eisdielen, Eiscafés auch Konditoren und Speiseeishersteller in der Gastronomie die diesen Tag mitgefeiert haben produzierten die Eissorte Fior di Latte mit gebrannten, knusprigen Mandeln und Bitterschokolade Stracciatella. 

Am 24 März 2014 ist es wieder so weit - der Grundstein ist gelegt, die Medien werden über diesen Tag berichten. Die Eissorte zum 24. März können Sie sobald sie bekannt ist, rechtzeitig auf der Startseite der GroßHandel EIS GmbH www.eisgmbh.at finden. Machen auch Sie, als Eiserzeuger von handwerklich hergestelltem Speiseeis, den 24. März zu Saisonanfang zu einem Festtag für die Kinder und Ihre Kunden.

Jeder darf mitmachen - die Bedingung die der Präsident von Artglace, Ferdinando Buonocore nennt: "die einzige Verpflichtung liegt darin, dass sich alles ausschließlich um das handwerkliche Speiseeis aus eigener Produktion handeln darf".

Nachtrag vom 22.1.14. Die Eissorte zum 2. Tag des Europäischen Tages des handwerklich hergestellten Speiseeises am 24.3.2014 wurde am Montag den 20.1.14 auf der Sigep in Rimini offiziell vorgestellt und ist: " Stracciatella mit Orange / Blutorange " im Gedenken an Panattoni Henry dem die Urheberschaft (1953) für diesen Geschmack zugeschrieben wird.

mehr: http://www.gelato-day.com/ 

Eisbecher mit 24.März Logo zu Sonderkonditionen

Übrigens Eis des Jahres 2014 in Österreich war Beeren und Beerenvariationen. 

Die Eissorte des Jahres 2014 in Deutschland Birne mit original Parmesan

Eis & Gelati Aktion zum Eis des Jahres - Die Auflistung aktueller Eis des Jahres Sorten

Das gerade aktuelle Speiseeis zum 24 März finden sie etwas weiter obern aufgelistet. Viel Spaß und Erfolg bei Ihrer Umsetzung zum 24. März.

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Bericht: Treffen der Präsidenten

Treffen von Artglace / Sigep 21.1.2014

24.März Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises

Vorstellung Speiseeis zum 24. März 2014 und Zukunftsaussichten

GroßHandel EIS GmbH. Über 32 Jahre Erfahrung im Eiserzeugerbereich, Kontakte zu den namhaftesten Firmen in der Branche, immer am Punkt des Geschehens, bereit für Sie da zu sein.

Teilnahmebestaetigung zum Treffen_der_Praesidenten 2014 durch Artglace / Dachverband diverser Vereine und Verbaende

Teilnahmebestätigung zum Treffen der Präsidenten, Rimini / Sigep Eismesse 21.1.2014

Die GroßHandel EIS GmbH, vertreten durch den Geschäftsführer Gerhard Hager und dem Leiter des Verkaufsbüros Herbert Hicker, hatte die Ehre als einziges Handelsunternehmen beim Treffen der Präsidenten der einzelnen Mitgliedsstaaten teilnehmen zu dürfen. 

Zuerst wurde Rückschau gehalten, das Ereignis der Unterzeichnung durch das europäische Parlament in Straßburg kommentiert, an den 1. Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises 2013 erinnert und die letzten Protokolle verlesen, anschließend die neue Eissorte zum 2. Europäischen Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises vorgestellt. Im Gedenken an einen Pionier für die Speiseeiserzeugung, Henry Panattoni welcher im Oktober 2013 verstarb wird seine Kreation von 1953 Stracciatella mit Orangen Variation als Speiseeis zum 24. März 2014 präsentiert.

Der Präsident von Artglace, dem Dachverband diverser Vereine und Verbände, Ferdinando Buonocore sieht seine Aufgabe in der Organisation eines Programmes von Veranstaltungen die gleichzeitig und nicht mehr nur in Europa stattfinden sollen. So haben im Vorjahr am 24. März neben Italien, Östereich, Belgien, Frankreich, Deutschland, den Niederlanden, Portugal, der Tschechischen Republik, Großbritannien und Spanien auch Argentinien und Kanada teilgenommen. Dieses Jahr werden auch die USA, Südkorea, Japan und Australien am Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises mitmachen.

Die Aufgabe am 24. März sollte sein, dem Konsumenten die Bedeutung des handwerklich hergestellten Speiseeises aufzuzeigen. Laut Ernährungsberatern und Wissenschaftlern stellt Speiseeis eine vollständige Mahlzeit dar, mit Vitaminen und Mineralstoffen. Die tägliche Einnahme von Speiseeis mit roten Beeren soll das Krebsrisiko deutlich vermindern. 

Der Bezug zum gesunden Nahrungsmittel Speiseeis in Verbindung mit Qualitätsprodukten wie frischer Milch, Joghurt, einem sehr hohen Fruchtanteil, Nüssen und natürlichen Zusatzstoffen sollte hergestellt werden. 

Handwerklich hergestelltes Speiseeis nimmt im Bezug auf Qualität und Lebensmittelsicherheit eine herausragende Stellung ein. 

In Italien werden im Supermarkt von 1. bis 30.3.2014 auf ital. Milchpackungen Hinweise zum 24. März aufscheinen. Die Verbände werden aufgerufen für die Unterstützung durch die Zulieferbetriebe zu werben. Z. B. Molkereien.

Ferdinando Buonocore betont, dass die Teilnahme am 24. März nicht an eine Mitgliedschaft an eine der Organisationen gebunden ist. Er präzisiert: "Die einzige Verpflichtung liegt darin, dass sich alles ausschließlich um das handwerkliche Speiseeis aus eigener Produktion drehen darf ".

Die Zukunftsaussicht?

Giornata Mondiale del Gelato Artigianale - Welttag des Handwerklich Hergestellten Speiseeises / Ferdinando Buonocore - Artglace

Aufgrund des regen Zuspruches von nicht europäischen Verbänden zeigt Ferdinando Buonocore die eventuelle Zukunftsvision.

Statt wie bisher Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises soll zukünftig das Ziel sein - 

Giornata Mondiale del Gelato Artigianale - Welttag des handwerklich hergestellten Speiseeises.

Danach folgten die Abschiedsworte und die Versammlung wurde aufgelöst.

Am Messestand werden Flugblätter ausgeteilt und über den Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises informiert.

Flugblatt über den 24.März 2014

Zur Information: Flugblatt Giornata Europea del Gelato Artigianale. Artglace Seite 1

Zur Information: Flugblatt Giornata Europea del Gelato Artigianale. Artglace Seite 2

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Bericht: 

24.März 2015 Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises

3. Tag_des_handwerklich_hergestellten_Speiseeises_2015

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Cioccolato d' Austria

Am Samstag den 29.11.2014 um 14.30 auf der 55. MIG in Longarone fand die Generalversammlung von Artglace statt. Unter anderem wurde auch über einen neuen Modus zur Bestimmung für das Speiseeis des Tages zum 24. März - Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises abgestimmt. Jedes Jahr darf eines der 9 Landesorganisationen eine besondere Eisspezialität bestimmen, welche dann am 24. März in ganz Europa angeboten werden soll. Österreich / Austria beginnt diese Serie und hat nachfolgende Eissorte zum 24.März 2015 vorgestellt:

Eissorte zum handwerklich hergestellten Speiseeises am 24. März 2015

Gelato Day - Cioccolato d' Austria - Schokolade mit Variation Marille	Gelato Day 2018 - aus Deutschland die Eissorte Black Forest - Schwarzwald / 24.März 2018

2022 wird von il Presidente Dominic Belmonte für 2023 Apfelstrudel als Eis vorgestellt.

Im nächsten Jahr wird die nächste Eissorte zum Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises vorgestellt. Die GroßHandel EIS GmbH wird davon berichten. Die aktuelle Eissorte für den Gelato Day finden Sie oben in der Auflistung.

 

Wegweiser GroßHandel Eis GmbH und Eis & Gelati

Orientierungshilfe

Produktion von Eis, Dekoration von Eis, Verkauf von Eis, Werbung für Eis, Eis & Gelati = Eispasten und Eispulver und Eissaucen und Eisstreusel, Sonstiges zum Thema Eis

Schwerpunkte der GroßHandel Eis GmbH

Übersicht und Links der zusammengefassten Eisthemen

Eisproduktion

Unter Eisproduktion finden Sie: Eismaschinen, Grundmassen und Basen, fertige Grundmassen, Milcheissorten, Fruchteissorten, Tiefkühlprodukte, Hilfsmittel aus Edelstahl, Eisdekor für Eiswannen, Hilfsmittel Plastik, Sonstige Hilfsmittel Produktion, Nützliches wie wichtige Links 

Eisdekoration

Unter Eisdekoration finden Sie: Maschinen wie Spender, Topping und Saucen, Waffeldekor, Nüsse, Schokodekor, Sonstiges essbares Dekor, Alkoholisches wie Liköre, Non Food Dekor, Eisgläser

Eisverkauf

Unter Eisverkauf finden Sie: Eis Portionierer, Maschinen für Eis wie Spaghettipressen, PLA und Plastik wie Eislöffeln, Styroporboxen - kompostierbar, Papierverpackung und Servietten, Eisbecher, Waffeln und Tüten, Smoothies, EisVitrinen und Nützliches wie z.B. Waffelständer, Eiswerbung wie Eistütenhalter und Werbeeistüten

Eiswerbung

Unter Eiswerbung finden Sie: Außenwerbung, beleuchtbares, personalisierte EisWerbung, Eiskarten, Eistaferl, Werbeständer, Plakate, Website & Marketing , Eisfahnen, Leuchtdisplays, Papierwerbung, 3D Werbeeistüten, 

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Sonstiges

Unter Sonstiges finden Sie: Nützliches wie Messetermine, Fachmesseübersicht, Messeberichte, Wetter heute, Downloads, 24.März - Gelato Day, Speiseeis des Jahres Europa, Deutschland, Österreich und GroßHandel Eis GmbH, Vereine zum Thema Eis, 

Tee, Kaffee, heiße Schokolade,  Rohrzucker, Sonderangebote, Neuheiten und Aktuelles / Home, das hüpfende Fragezeichen

1x1 der Eisherstellung, Behebung von Grundproblemen im Speiseeis